お店で受け取る
（送料無料）
配送する
納期目安：
2025.08.16 22:10頃のお届け予定です。
決済方法が、クレジット、代金引換の場合に限ります。その他の決済方法の場合はこちらをご確認ください。
※土・日・祝日の注文の場合や在庫状況によって、商品のお届けにお時間をいただく場合がございます。
René Redzepi A Work in Progress Journal 71UT8aZhXxL._UF350,350_QL50_.jpgの詳細情報
71UT8aZhXxL._UF350,350_QL50_.jpg。A work in progress: journal, recipes and snapshots : Redzepi。Phaidon-Rene-Redzepi--A-Work-。nomaの創造的なプロセスを記録した日記と二十のレシピ世界的に有名なシェフ、レネ・レゼピが、名高いレストラン「noma」の1年間を実体験に基づいて語る。 本書は、nomaの創作過程とシェフたちが直面した挑戦について、レストランの歴史の中で特定されていない12ヶ月間にわたって綴った極めて個人的な記録である。 休暇の後、レネ・レゼピは日記をつけ、nomaの創造性と幸福のために1年を捧げる決意をした。 その結果、食の世界で最もクリエイティブな頭脳を持つ人物の内面が、珍しく率直に、そしてしばしばユーモラスに洞察されている。 2013年が初版のベストセラー『A Work in Progress』に収録。こちらは再販になります。- 著者: René Redzepi- タイトル: A Work in Progress: A Journal- 出版社: Phaidon- 内容説明: レストランnomaの創造的なプロセスを記録した個人的な日記- 初版年: 2013年-言語:英語ご覧いただきありがとうございます。。René Redzepi, Work In Progress: A Journal by Pentagram — BP&O。Purple No.16 FW03/04。the professional chef 英語版 WILEY cooking。洋書 ブレゲの芸術 時計コレクション The Art of Breguet。洋書 SCANDINAVIAN ART POTTERY DENMARK&SWEDEN。HIGH POWER MARKETING ジェイ・エイブラハム著。洋書 Jasper Morrison A Book of Things
ベストセラーランキングです
この商品を見た人はこんな商品も見ています
-
マイストア在庫： 3666税込8280円 -
マイストア在庫： 2471税込5525円 -
マイストア在庫： 2069税込5100円 -
マイストア在庫： 4394税込8499円 -
マイストア在庫： 1006税込5666円
近くの売り場の商品
カスタマーレビュー
オススメ度 4.7点
現在、3077件のレビューが投稿されています。