洋書 Tartine Bread by Chad Robertson 51dGWCuG33L._AC_SY200_QL15_.jpgの詳細情報
51dGWCuG33L._AC_SY200_QL15_.jpg。dsc_0857.jpg?w=640。Tartine Bread Cookbook。ご覧いただきありがとうございます。●1冊目美しい写真と詳細な説明でパン作りを学べる本。- 言語: 英語- ジャンル: 料理本イギリスで出版された頃に購入しました。●2冊目- タイトル: Crust- 著者: Richard Bertinet- 内容: パンの焼き方とレシピ- 特徴: イーストだけに頼らない天然酵母パン作りの基礎の本- 言語: 英語- ジャンル: 料理本こちらは著者のサインが入っております。著者はフランスのブリタニー 地方出身で、イギリスで著名なパティシエさんです。パン作りに興味がある方、また日本では手に入らない情報などが記載されております。よろしくお願いいたします。CHAD ROBERTSON'S TARTINE BREAD FOR HOME BAKERS | From the。本2冊のセットです。洋書 Richard Prince: Nurse Painting。洋書 THE VICTORIAN ROMANTIC TAROT。- タイトル: Tartine Bread- 著者: Chad Robertson- 写真家: Eric Wolfinger- 内容: パンの焼き方とレシピ- 特徴: 美しい写真と詳細な説明sourdoughといえば この方、というくらい パン作りの世界では欠かせない一冊です。Purple No.16 FW03/04。the professional chef 英語版 WILEY cooking。使用済みで 所々 記入(アメリカの温度を日本の温度に換算したものなど)がございますが、全体的に状態は良いです。洋書 ブレゲの芸術 時計コレクション The Art of Breguet。洋書 SCANDINAVIAN ART POTTERY DENMARK&SWEDEN。一冊目と比べると 使用感はありますがDVD 付きで生地のこね方などがとても参考になる 一冊 となっております。HIGH POWER MARKETING ジェイ・エイブラハム著。洋書 Jasper Morrison A Book of Things。2冊 合わせての発送となります。カリメル様用7点おまとめ。レア サイン入り Summertime By Mark Steinmetz。翻訳機能なども使えますし、リビングに飾るだけでも様になる2冊となっております。CTP絵本レベルII 3・4 絵本47冊&CD8枚。spot 英語しかけ絵本 10冊セット。